重庆涪陵：葡萄丰收采摘忙 小果子“酿出”大产业
时间：2025-09-01 15:33:32作者：来源：人民网
秦洁
眼下，重庆涪陵美心红酒小镇的酿酒葡萄园迎来丰收。酒农们在志愿者的助力下正抢抓晴好天气组织采摘，果园里一片繁忙的景象。
在酿酒葡萄园里，来自蔺市街道、涪陵在线组织的志愿者们积极加入助农采收行列，与当地酒农一同穿梭于葡萄园中，协作完成采摘、分拣等流程，酿酒葡萄源源不断地被运输车拉往红酒生产车间。
葡萄采摘现场。景区供图
葡萄采摘现场。景区供图
采收后的酿酒葡萄经过严格分拣、去梗、破碎等预处理程序，会进入发酵罐启动酿造流程。未来，这些葡萄酒将经过6至24个月的陈酿，再通过全自动生产线灌装上市。
据了解，经过10多年的发展，美心红酒小镇已成为西南地区的集中连片酿酒葡萄产区。基地目前已种植包括赤霞珠、佳美娜、雷司令等多个国际酿酒葡萄品种，连同酿酒葡萄园片区旅游配套开发，总面积近3000亩。
近年来，该景区逐步形成集葡萄种植、酿造、旅游、销售为一体的全产业链模式，已逐渐成为涪陵区继榨菜产业后的又一张农业招牌。同时，景区大力发展“平价旅游”反哺葡萄酒产业，通过融合发展成功获评国家AAAA级旅游景区，已打造成集生态、旅游、文化、康养等产业融合发展于一体的旅游目的地。(田忠)
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