河北崇礼：“特菜”产销两旺绘就乡村振兴新图景

时间：2025-08-14 14:37:28作者：来源：人民网

本文转自：人民网-河北频道

近日，走进河北省张家口市崇礼区红旗营乡丰平蔬菜专业合作社种植基地，现代化大棚内呈现勃勃生机。饱满如灯笼的西红柿挂满藤蔓，翡翠般的丝瓜垂坠枝头，紫白菜、羽衣甘蓝等特色品种长势喜人。

种植基地大棚。崇礼区委宣传部供图

据了解，为确保这些“舌尖上的美味”能以最佳状态送达各大市场，蔬菜采摘后将经过打冷处理，保持新鲜口感并延长运输时间。

“我们合作社今年总共种了320多亩地，有红球、茴香球、宝塔花等一些特色品种，发往上海、北京、广州等城市，今年的行情相对于去年好了很多。未来我们还计划引进一些新的品种，带动周边的老百姓增加收入。”丰平蔬菜专业合作社红旗营基地负责人张克说。

河北崇礼：“特菜”产销两旺绘就乡村振兴新图景

大棚内种植的蔬菜。崇礼区委宣传部供图

从“单一种植”到“链式发展”，崇礼正将特色蔬菜做成富民“大产业”。随着健康食材需求增长与农旅融合深化，这片土地上的“特菜经济”将持续为乡村振兴注入绿色动能。（周大伟、李静、吴昊）

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