白日在南城集市感受生之鲜活,夜晚于花柯夜市沉醉味之酣畅。近年来,麒麟区益宁街道打造“白+黑”烟火经济模式,不仅为本地居民的日常生活增添了便利与选择,更成为吸引外来游客的特色名片。
南城集市自2023年8月开街以来,每逢周三、周六,800余个摊位便撑起一片热气腾腾的热闹天地,成为街道日间经济的亮眼招牌。集市里,羊肉汤锅、牛肉汤锅、猪肉汤锅等特色风味,成为吸引赶集群众的一大亮点。这里既是本地居民每日离不开的“菜篮子”“饭桌子”,更成了省外避暑旅居客争相体验的“烟火地标”。
除汤锅外,集市内小吃种类丰富,金黄酥脆的洋芋粑粑、淋着酸辣酱汁的凉粉米线、软糯香甜的米糕等特色美食深受欢迎。尤为突出的是本地农户直销的瓜果蔬菜,带着露珠的清新与泥土的质朴,这份“从田间直达餐桌”的新鲜,不仅丰盈了居民的日常餐桌,也让旅居游客能直观感受到当地物产丰饶与蕴含“曲靖麒麟”特色的生活气息。
当暮色初垂,花柯夜市便无缝接续起益宁街道的热闹。作为夜间经济的核心载体,这里以烧烤为主打,一个个摊位紧密相连,在炭火与灯光交织中形成烟火缭绕的美食矩阵。本地小黄牛肉串在炭火上滋滋冒油,秘制酱料烤鱼香气穿透夜幕,蒜蓉辣椒烤生蚝鲜辣开胃,搭配甜品、炸洋芋、特色卤味等丰富小吃,引得食客接踵而至。日均超2万人次的客流量,让灯火通明的夜街始终人声鼎沸,叫卖声、欢笑声、碰杯声尽显夜经济的繁荣。
更添彩的是,夜市里时常有文体活动、文艺晚会、就业招聘会等“加场”,市场管理方推出的寒暑假大学生免费创业体验区,更让这里成为年轻人挥洒创意的小天地。从味蕾满足到多元体验,花柯夜市已成为益宁街道夜间经济的“活力引擎”。
从南城集市的日间鲜活到花柯夜市的夜间酣畅,麒麟区益宁街道用满满的生活气息诠释着“人间烟火味,最抚凡人心”的真谛,满足着群众对丰富生活的向往。
图文:李丽
来源:麒麟融媒
【来源:珠江网】
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